Обоняние является одним из органов чувств, через который поступающая информация способна оказывать наиболее сильное влияние на психологические аспекты человеческого поведения. Лишь на мгновение уловив едва «слышимый» аромат, эмоциональное состояние может претерпеть значительные изменения.